Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung
Banyak stok ayam ada di rumah dan udah kehabisan ide mau diolah kaya apalagi. Ga sengaja lihat resep iga si jangkungnya Mbak Jenny. Jadilah langsung eksekusi. Dan jadinya tetap enak walau pastinya lebih enak kalau pakai iga sapi
Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung
Banyak stok ayam ada di rumah dan udah kehabisan ide mau diolah kaya apalagi. Ga sengaja lihat resep iga si jangkungnya Mbak Jenny. Jadilah langsung eksekusi. Dan jadinya tetap enak walau pastinya lebih enak kalau pakai iga sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan sereh, daun salam, bawang putih dan kunyit sampai matang dan empuk.
- 2
Balurkan bumbu kecap pada ayam dan panggang di atas wajan sampai kecoklatan. Angkat.
- 3
Tuang sisa bumbu kecap ke wajan dan bumbu pelengkap hingga mengaramelisasi. Cek rasa. Masukkan ayam yang sudah dipanggang. Aduk sebentar lalu angkat.
- 4
Ayam panggang ala iga si jangkung siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar