Donat ku montok
Ini hasil nyari2 resep donat yg menul2 dan gak kempes kalo pas dingin..sempat deg2an juga td pas goreng...Alhamdulillah td paksu bilang enaak dan manis nya pas😄😄😄
Donat ku montok
Ini hasil nyari2 resep donat yg menul2 dan gak kempes kalo pas dingin..sempat deg2an juga td pas goreng...Alhamdulillah td paksu bilang enaak dan manis nya pas😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan 5 sdm air hangat dr 120 ml si campur dengan 1 sdm gula diamkan kurleb 5 - 10 menit..tanda ragi aktif akan berbusa
- 2
Kemudian siapkan tepung,gula pasir dan kentang yg sdh d haluskan lalu masukkan air ragi kemudian masukkan kuning telur aduk sebentar tambahkan air jika sdh agak kalis tambahkan mentega
- 3
Uleni perlahan2 pemakaian air dikira2 saja ya bu say...sy menguleninya hanya sekedarnya saja kemudian diamkan kurleb 30 menit...
- 4
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan..bentuk bulat2 sy tidak pakai timbangan..taruh di wadah yg sdh baluri tepung..diamkan kembali kurleb 20 menit
- 5
Setelah 20 menit pipihkan adonan sedikit..kemudian lubangi tengahnya sy menggunakan jari telunjuk..panaskan minyak yg banyak dengan api kecil ya bu say
- 6
Goreng donat gak usah di bolak balik yaaa..cukup 1 kali balik dah hasilnya white ringnya udah muncul..senang banget rasanya padahal pada saat menguleni adonan tidak lama...
- 7
Montok dan lembut banget seperti donat ala jco...toping suka2 ya bu say...
- 8
Selamat mencoba ibu2 cantik
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar