Tempe,tahu,teri masak combrang

Name: Tempe,tahu,teri masak combrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe ukuran telapak tangan; 3 potong tahu ukuran sedang; 4 buah bunga combrang; 2 ikat bunga bawang; 1 ons ikan asin teri; 2 siung bawang merah; 2 ons cabe ijo; 2 siung bawang putih; 3 iris tipis jahe; 1 buah tomat; 2 lmbr daun salam; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; 1 sdm gula pasir

retnaaladamy @cook_8395202

Bener Meriah Aceh

Biasanya klo saya lagi ga nafsu makan, saya sering buat masakan seperti ini,rasanya pedes terus agak asin dan ada bau wangi dri bunga combrang....jdi makan pengin nambah2 terus...

Lebih banyak

Tempe,tahu,teri masak combrang

retnaaladamy @cook_8395202

Bener Meriah Aceh

Biasanya klo saya lagi ga nafsu makan, saya sering buat masakan seperti ini,rasanya pedes terus agak asin dan ada bau wangi dri bunga combrang....jdi makan pengin nambah2 terus...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtempe ukuran telapak tangan
3 potongtahu ukuran sedang
4 buahbunga combrang
2 ikatbunga bawang
1 onsikan asin teri
2 siungbawang merah
2 onscabe ijo
2 siungbawang putih
3 iristipis jahe
1 buahtomat
2 lmbrdaun salam
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu keci2 tempe & tahu lalu goreng sampe kecoklatan,angkat sisihkan
2

Begitu juga bunga bawang dan combrang potong persegi panjang,cuci tiriskan
3

Iris tipis semua bumbu,ikan teri digoreng dulu
4

Panaskan minyak,masukkan irisan bawang merah,putih,jahe sampe harum
5

Lalu masukkan irisan cabe ijo dan tomat aduk aduk sampe layu,terakhir masukkan semua bahan dan bumbu, aduk2 sampe merata bumbunya lalu tutup sebentar sampe bumbu meresap
6

Aduk2 lagi sambil dikoreksi rasanya,klo sudah pas matikan kompor dan masakan siap di sajikan,selamat mencoba