Pollo en bolsita para horno y arroz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Olla con agua al fuego para cocinar el arroz. Rompe hervor el agua con sal y una pizca de orégano, colocar el arroz como cuando lo hacemos arroz hervido...
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Controlamos y probamos que este cocido. El agua será absorbida por el arroz. Colocar la cúrcuma, que se disuelva bien. Revolver controlar.
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Agregamos el queso cremoso picado y un pedacito de manteca....
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Mezclar. Mientras tanto, aproximadamente 40 minut. Antes puse las presas del pollo en la bolsita, agregándole sal, los condimentos y la harina(todo dentro de la bolsa) cerrar el extremo de la bolsa con el precinto que trae o lo anudamos cuidadosamente sin romprer.
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Del mismo modo cuidadoso, movemos las presas del pollo sin piel/gras p que a groso modo se mezcle con los condimentos y sal. Acomodar en una fuente de manera que la bolsa no toque las paredes del horno. Tampoco colocar sobre la parrillita/ rejillita. En fuente. Llevar ar horno. Yo li hice a 220° en h.eléctrico, a 2 velas. Una vez transcurrido el tiempo con mucho cuidado de no quemarnos retiramos la bolsa a modo que todo lo que contiene quede en la fuente. (Perdón por no sacar fotos, me olvidé 💁😯
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Servir....
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Acá con un toque del jugo de la carne que se formó en la bolsita. Recordar que el pollo era sin piel y saqué toda la grasa visible.
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Sobró ésto, es decir, ya está la cena!!!👍👏👉
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Las bolsitas.
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