Chicken Steak Saos Lada Hitam

Name: Chicken Steak Saos Lada Hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada ayam fillet; Tepung bumbu; Tepung panir; Air dingin; Secukupnya Wortel, buncih, kentang; 1/2 sdt lada putih & hitam; 1/2 sdm tepung maizena; Saos tiram; Secukupnya garam; 1 siung bawang putih & bawang merah; 1/4 Bawang bombay

Miaislmdw @miaislmdw

Pontianak, Indonesia

So simple, so cheap😂

Lebih banyak

Chicken Steak Saos Lada Hitam

So simple, so cheap😂

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 potongDada ayam fillet
Tepung bumbu
Tepung panir
Air dingin
SecukupnyaWortel, buncih, kentang
1/2 sdtlada putih & hitam
1/2 sdmtepung maizena
Saos tiram
Secukupnyagaram
1 siungbawang putih & bawang merah
1/4Bawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ayam dengan saos tiram dan lada hitam, diamkan kurang lebih 10 menit
2

Potong sayuran kecil2, rebus sebentar, lalu tiriskan
3

Bumbu basah : campurkan tepung berbumbu dengan air dingin, masukkan ayam
4

Bumbu kering : campurkan tepung berbumbu dengan tepung panir, masukkan kembali ayam tsb lalu padatkan bumbu dengan cara ditekan2
5

Goreng ayam dengan api sedang
6

Saos : tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tambahkan garam, lada hitam&putih, saos tiram, serta tepung maizena yang sudah dicampur air
7

Susun sayuran dengan ayam, siram dengan saus