Oatmeal Chocochip Cookies

Name: Oatmeal Chocochip Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram tepung terigu protein rendah/sedang; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili bubuk; 250 gram mentega/margarine; 100 gram gula palem bubuk; 2 butir telur; 100 gram gula pasir halus (saya pakai 50gr agar tak terlalu manis); 150 gram chocochips (di resep asli pakai kismis); 350 gram instant oatmeal

Tia @Tia777

Oatmeal cookies ini rasanya enak dan mengenyangkan, cocok untuk yang lagi diet. Tapi kalau mau yang lebih sehat, bisa coba resep 3 bahan : instant oatmeal, pisang, dan kismis.
Resep ini didapat dari blog justtryandtaste.com, resep saya kali 2 dan ada beberapa bahan yang saya ganti.

Lebih banyak

Oatmeal Chocochip Cookies

Tia @Tia777

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gramtepung terigu protein rendah/sedang
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtvanili bubuk
250 grammentega/margarine
100 gramgula palem bubuk
2 butirtelur
100 gramgula pasir halus (saya pakai 50gr agar tak terlalu manis)
150 gramchocochips (di resep asli pakai kismis)
350 graminstant oatmeal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak bahan kering (tepung terigu, garam, baking powder, baking soda, vanili). Tempatkan dalam satu wadah. Sisihkan.
2

Campur oatmeal dan chocochips. Sisihkan.
3

Mix margarin dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
4

Masukkan telur satu per satu, mix dengan kecepatan tinggi sampai berwarna pucat.
5

Matikan mixer, masukkan tepung, aduk cepat menggunakan spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai overmix.
6

Masukkan oatmeal dan chocochips, aduk sampai rata.
7

Bentuk cookies dan panggang selama kurleb 25 menit atau sampai kering.
8

Simpan cookies dalam wadah kedap udara.