Bihun Kari Ayam Medan
Blossomville Kitchen @blossomville
Tips agar penampilan cantik dan menarik adalah diaduk terus agar santan tidak pecah /berbuih
Bihun Kari Ayam Medan
Tips agar penampilan cantik dan menarik adalah diaduk terus agar santan tidak pecah /berbuih
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu jadi dengan minyak agak banyak,.. diaduk terus, jangan gosong dipinggirnya, masukkin sereh
- 2
Setelah bumbu harum, baru masukkin ayam, diaduk2,.diamkan satu jam biar menyerap
- 3
Lalu dimasukkan santan encer dulu, diaduk sampai ayam matang (ayam kampung matangnya lebih lama) pakai api kecil biar penampilan kuah santannya menarik, masukkin daun salam, daun kunyit dan daun jeruk,.. setelah hampir matang, masukkin santan kental, masukkin kentang yg sdh digoreng
- 4
Rendam Bihun merek mujair dalam air dingin selama 20 menit, terakhir siram dengan air panas, tiriskan dan diaduk2 biar tidak lengket, tata kentang dan ayamnya, pada saat mau dinikmati, panaskan santan dengan api kecil, diaduk terus baru disiram ke bihunnya
IG : @blossomville_kitchenyoutube : blossomville kitchen , Menu masakan saya cukup Praktis dan Simple. Banyak menu Sayur/Buah , biji2an, kacang2an dan Umbi2an. Mulai menulis resep 23 Juli 2018
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bihun Kari Ayam Medan Bihun Kari Ayam Medan
Buat kuahnya light , santan sedikit saja , kalau saya gunakan susu karena gurihnya sudah dapat dari Ayam kampung.#PejuangGoldenApron3 #bihunkari
-
Bihun Kari Ayam Medan Bihun Kari Ayam Medan
Saya sebenarnya bukan org medan...karna demen sama bihun kari ini saya coba" bikin dirumah...ga taunya rasanya ga beda sama yg ak makan diresto bihun kari khas medan hehehe
-
Bihun kari ayam medan Bihun kari ayam medan
Surat cintah si mamah Cookpad rupanya melirik si Bihun . Sudah klik yang direkomendasikan sama Tehmin , kepasar sengaja beli ayam kampung yang baru dipotong . Untuk eksekusi BIHUN KARI AYAM MEDAN untuk menu malam Minggu . Resep dari @blossomville enak gurih apalagi menggunakan ayam kampung segar dengan sedikit modifikasi .#PekanPosbar#KreasiBihun#Bihun#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Bihun Kari Ayam khas Medan Bihun Kari Ayam khas Medan
Biasanya mama suamiku yg masakin ini. Tapi setelah mama suamiku meninggal jadi aku yg mau coba bikin ini untuk suamiku. Biar makin disayang 😘😂🤣
-
Kari Bihun Ayam Medan Kari Bihun Ayam Medan
Source recipe : mbak Santi.Ini resep saya liat dari resep mbak santi.. cuma ada beberapa jenis rempah yang saya nambah sendiri dan ada quantity dari rempah dan bahan yang saya sesuaikan dengan selera saya sndri...terimakasih ya mbak untuk resep'nya.. 🙏🙏.•••📝01/07/2020⏳M5/52#第五周姓吴的 #PejuangGoldenApron3---⏳01/02#JagoRecookAkuiso_Solo#cookpadcommunity_solo
-
Bihun Kari Ayam Bihun Kari Ayam
Tahun lalu saya ke Medan dan sempat kuliner disana. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah Bihun Kari Ayam. Bihun disana agak berbeda dengan bihun beras di Jawa. Lebih mirip bihun Singapura dengan bentuk yang lebih tebal tidak setipis bihun biasanya dan teksturnya pun kenyal. Susah deh cari bihun seperti ini di Yogyakarta, jadi saya ganti dengan bihun biasa atau mie telur ✌🏻 Selain disajikan dengan bihun , bisa juga disajikan dengan nasi putih seperti biasanya. Nah uniknya lagi bihun kari disana, ada jeroan sapinya.. Hari ini saya tambahkan babat yang sudah saya rebus dahulu supaya tidak amis bau kaldunya. Yang tidak mau jeroan, skip aja yah. Tambah kikil juga maknyus banget.
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Untuk bumbu halus, bisa beli jadi di pasar, biasanya masak kari ayam, saya banyakin kuahnya, karena bisa buat sarapan pagi campur dengan bihun rebus....
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Modif Resep Musdalifah Husain dan Ellis Ho.Kalau yang sudah pernah makan di resto Tabo Na, pasti tau ayam kari ini 😊#GoldenDelight#GAS2025
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Jadi ,sebenarnya itu aku bikin waktu lebaran kemarin tapi baru sempat posting hehe.. Ini resep dari bunda Maylisha..semua aku pakai eh kecuali kaldu jamur..disini aku pake kaldu biasa.. Alhamdulillah pada senang semua makan..ndaperlu jauh"ke medan 😁😁
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Kari ayam medan juga salah satu makanan kesukaan anakku 😂😂 klo dikasi ini pasti dia duduk manis sambil makan sendiri 😍😍Source : IG dee_devina
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Untuk menu hari ini pengen bikin yang hangat2 gurih nikmat. Cari resep di cookpad ah....pas banget nih...minggu ini arisan recook #cookpadcommunity_Kaltim dimenangkan oleh mba @musdalifaaah. Cusss..emak langsung meluncur ke resep2 ketjeh milik beliau, dan ketemu resep Kari Ayam Medan yang terlihat menggugah selera. Uprek2 bentar dengan beberapa modifikasi...jadi deh. Alhamdulillah..nikmat😋😍#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Musdalifah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Kari Ayam Medan Kari Ayam Medan
Source : Maylisha#PekanInspirasi#pekan_Medan#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5586845
Komentar