Pesmol Tongkol
Maafkeun fotonya yang masih cemot hahaha biasa, males ngelap .. saya mah apa adanya aja wkwkw gabisa kayak orang2 yang fotonya rapi trus bagus2 hihihi gapapa yaaaa yang penting kan rasa masakannya enaaak😆 kemarin liat postingan temen cookpad saya Mas Iqbal Banoe (difollow yaaa .. orangnya gokil biyanget haha) Dia masak ikan dibikin acar. Waaah kesukaan, cuma suami saya kurang suka yang masak acar gitu .. jadi saya bikin pesmol aja. Rencana masak cuma dikit aja, antisipasi kalo suami gak doyan ya cuma saya aja yang makan .. eh ternyata pas dia nyicip katanya enaaaak .. pulang kerja blm ganti baju udah ngambil piring😂
Masak pesmol ga harus pake ikan mujair atau gurami.. tongkol juga enaaaaaak .. saya yakin, ikan lain pun juga pasti enak☺️😆
Pesmol Tongkol
Maafkeun fotonya yang masih cemot hahaha biasa, males ngelap .. saya mah apa adanya aja wkwkw gabisa kayak orang2 yang fotonya rapi trus bagus2 hihihi gapapa yaaaa yang penting kan rasa masakannya enaaak😆 kemarin liat postingan temen cookpad saya Mas Iqbal Banoe (difollow yaaa .. orangnya gokil biyanget haha) Dia masak ikan dibikin acar. Waaah kesukaan, cuma suami saya kurang suka yang masak acar gitu .. jadi saya bikin pesmol aja. Rencana masak cuma dikit aja, antisipasi kalo suami gak doyan ya cuma saya aja yang makan .. eh ternyata pas dia nyicip katanya enaaaak .. pulang kerja blm ganti baju udah ngambil piring😂
Masak pesmol ga harus pake ikan mujair atau gurami.. tongkol juga enaaaaaak .. saya yakin, ikan lain pun juga pasti enak☺️😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tongkol saya potong jadi 4 (tanpa kepala, kalo suka kepalanya ya boleh aja disertakan.. kalo saya geli wkwkw) kemudian dilumuri jeruk nipis dan sejumput garam.. lalu goreng hingga agak matang.
- 2
Panaskan minyak agak banyak, soalnya nanti juga buat menumis bumbu halus.. lalu masukkan bawang merah.. tumis hingga matang.
- 3
Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan tanak.
- 4
Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk.. tumis hingga wangi
- 5
Masukkan cabe rawit, aduk merata..
- 6
Tambahkan air sekitar 200ml.. Beri garam dan gula. Lalu tes rasanya sampai pas.. kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong dadu. Masak hingga tomat agak layu..
- 7
Masukkan ikan tongkol yang sudah goreng.
- 8
Masukkan daun bawang pre, masak hingga bumbu meresap pada ikan tongkol.
- 9
Jadi deh, yuuuk bikin☺️😁 ini enaaak banget.. Mas Pacar yang gasuka bumbu model kuning gini aja bilang enak.. makan nambah2 mulu wkwkw🤣😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar