Mendol
Bahasa Indonesia nya tidak tauu 🙈🙈 intinya ini pas di rumah dulu ibuk suka buatin makanan ini untuk lauk sama nasi anget. Bahan utama sebenernya singkong yg diparut sama tempe yg sudah kemarin gitu dicampur dan dibumbui sedikit pedes lalu digoreng. Kalau di daerah kalian namanya apa? 🤔 Oh iya ini tanpa singkong makanya acakadul bentuknya. Pas digoreng, dibalik ancur 🤣
Mendol
Bahasa Indonesia nya tidak tauu 🙈🙈 intinya ini pas di rumah dulu ibuk suka buatin makanan ini untuk lauk sama nasi anget. Bahan utama sebenernya singkong yg diparut sama tempe yg sudah kemarin gitu dicampur dan dibumbui sedikit pedes lalu digoreng. Kalau di daerah kalian namanya apa? 🤔 Oh iya ini tanpa singkong makanya acakadul bentuknya. Pas digoreng, dibalik ancur 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe dipotong kecil lalu dikukus kurang lebih 5 menit
- 2
Bumbu2 dihaluskan, lalu tempe yg sudah dikukus dan masih hangat diuleg dan dicampur dengan bumbu
- 3
Bentuk sesuai selera, kalau saya seperti perkedel
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng hingga keemasan. Sebaiknya apinya kecil supaya dalamnya ikut kering dan tidak gosong
- 5
Tips: akan lebih enak jika ditambahkan parutan halus singkong di adonan ini dan bumbu agak dilebihin ya. Selain supaya tempe tidak hancur dan merekat, rasa singkong yang dicampur sama bumbu ini juga enaak banget 😋😋 gampang kan! 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar