Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Name: Nugget Ikan Ala Ummi 3A
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tenggiri besar ambil dagingnya saja kurleb 500 gr; 4 lembar Potongan roti tawar; 2 telor ayam; 1 buah wortel parut; Daun seledri + daun bawang; 8 buah bawang putih digiling; 6 buah bawang merah digiling; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Pala halus; Tepung panir utk taburan akhir

Annisa Mardatillah @cook_9803696

Awalnya anak anak suka malas makan ikan .. nah umi pun harus muter otak gmn caranya agar mereka mau makan ikan. Akhirnya umi buat lah nugget ikan ini. Umi campur dengan sayur sayuran biasanya sih ditambahkan tempe juga di dalamnya tapi kebetulan stok tempe sedang kosong jadi lah gak pakai utk resep kali ini. Rasanya enak banget kayak rasa otak otak ikan ... nyuummiii

Lebih banyak

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Annisa Mardatillah @cook_9803696

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 potong

1 ekorikan tenggiri besar ambil dagingnya saja kurleb 500 gr
4 lembarPotongan roti tawar
2telor ayam
1 buahwortel parut
Daun seledri + daun bawang
8 buahbawang putih digiling
6 buahbawang merah digiling
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPala halus
Tepung panir utk taburan akhir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan lalu haluskan ikan, telur, potongan roti tawar, bumbu2 giling halus td dgn food procesor. Wortel dan daun seledri+bawang sisihkan dulu ya.
2

Setelah bahan td halus lalu campurkan dengan wortel parut dan daun seledri + daun bawang tadi. Tambahkan merica, pala dan garam.
3

Siapkan loyang dan panaskan panci kukusan. Lalu kukus sampai matang.
4

Setelah matang dikukus. Potong potong.
5

Potongan nugget celupkan dalam telor.
6

Lalu gulingkan pada tepung panir
7

Lakukan sampai habis. Tadaaa.. Jadii deeehh.. mau digoreng langsung atau disimpan di freezer utk stok frozen food juga boleh.. Gampangkaaann.. Enjoy it 😍