Raisin Cake

Name: Raisin Cake
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kuning telur; 3 putih telur; 250 gr gula pasir; 180 gr tepung terigu; 50 gr maizena; 20 gr susu bubuk full cream; 250 mentega cair (me: 180 wysman ; 70 blue band); 100 gr kismis untuk topping

Igna Cooking @cook_2570510

Suka banget sama cake satu ini. Wangi butter nya bikin kue ini jadi enak, ditambah kismis nya. Jadi gak bikin eneg. Tanpa emulsifer n pengawet, aman dikonsumsi untuk anak & keluarga

Lebih banyak

Raisin Cake

Igna Cooking @cook_2570510

Suka banget sama cake satu ini. Wangi butter nya bikin kue ini jadi enak, ditambah kismis nya. Jadi gak bikin eneg. Tanpa emulsifer n pengawet, aman dikonsumsi untuk anak & keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

16 porsi

8kuning telur
3putih telur
250 grgula pasir
180 grtepung terigu
50 grmaizena
20 grsusu bubuk full cream
250mentega cair (me: 180 wysman ; 70 blue band)
100 grkismis untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur dan gula pasir hingga putih dan kental
2

Setelah adonan telur kental, masukkan terigu, maizena yang telah diayak. Kocok dengan mixer kecepatan rendah. Aduk hingga tercampur rata. Matikan mixer nya
3

masukkan mentega yang telah dicairkan, aduk balik menggunakan spatula. Masukkan kismis nya. Aduk rata. Lalu tuang dalam loyang yang telah dioles dengan mentega. Panggang hingga matang. Oven harus sudah dipanaskan sebelumnya