Lontong isi sayuran

Name: Lontong isi sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 centong nasi; 1 buah kentang potong dadu kecil; 1/2 wortel potong dadu kecil; 1/2 jagung manis sisir (rebus mpe mtang) /optional; 1 batang daun bawang iris tipis; Bumbu halus; 1 lembar daun salam; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 butir kemiri; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air; Daun pisang

Alzena Kitchen @alzena_mya54

Boyolali, Jateng

Ini lontong isi yg bener2 sehat,cocok untuk yg mau diet krna tanpa santan n tanpa minyak. Rasanya pun enak sperti lontong isi yg biasa d jual. Selamat mencoba

Lebih banyak

Lontong isi sayuran

Alzena Kitchen @alzena_mya54

Boyolali, Jateng

Ini lontong isi yg bener2 sehat,cocok untuk yg mau diet krna tanpa santan n tanpa minyak. Rasanya pun enak sperti lontong isi yg biasa d jual. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1centong nasi
1 buahkentang potong dadu kecil
1/2wortel potong dadu kecil
1/2jagung manis sisir (rebus mpe mtang) /optional
1 batangdaun bawang iris tipis
Bumbu halus
1 lembardaun salam
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 butirkemiri
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi bersama air n daun salam. Airnya di kira2 aja yaa jgn terlalu lembek/terlalu keras. Jika air sdh mulai menyusut baru tambahkan garam secukupnya. Masak hingga matang n tes rasa. Sisihkan. Maaf td ga sempat ke foto krna si kecil nangis hehehe....
2

Untuk isinya... Masak bumbu halus menggunakan air kurleb 1/4 gelas belimbing. Masukan sayuran n masak hingga benar2 kering
3

Siapkan daun pisang,kemudian isi dengan adonan nasi n d tengahnya beri isian sayuran. Bungkus hingga adonan lontong isi habis
4

Kukus hingga kurleb 30menit. Lontong siap d sajikan