Semua bahan dipotong sesuai selera.

Daging yg telah dipotong, direbus dahulu sampai empuk.

Tumis bumbu potong. Pertama masukkan potongan bawang dan garam, setelah harum baru masukkan cabai. Kemudian salam dan lengkuas. Setelah mulai layu, masukkan potongan buncis. Dioseng sebentar.

Setelah tumisan mulai merata, masukkan ke dalam rebusan daging yg mendidih. Masukkan bumbu tambahan dan potongan tomat hijau, masak sampai matang.

Koreksi rasa dan warnanya sesuai selera. Selamat mencoba ^^

Tips: biasanya saya masaknya sore hari. Didiamkan dulu semalaman agar bumbu lebih meresap. Lebih enak jika didampingi kerupuk putih 😊