Nugget ayam jamur

Name: Nugget ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 4 siung bawang putih iris goreng; 1 buah bawang bombay iris goreng; sesuai selera jamur tiram potong2 kotak kecil; 50 gr keju parut; 3 sdm mayonise; 1 sdt garam/sesuai selera; 1/2 sdt gula; 2 sachet susu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung panir; 1 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tapioka; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 1 batang daun bawang iris halus; 1/2 sachet royko ayam; bahan pelapis*; secukupnya putih telur; secukupnya tepung panir warna orange

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Nugget ayam jamur

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
4 siungbawang putih iris goreng
1 buahbawang bombay iris goreng
sesuai selerajamur tiram potong2 kotak kecil
50 grkeju parut
3 sdmmayonise
1 sdtgaram/sesuai selera
1/2 sdtgula
2 sachetsusu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmtepung panir
1 sdmtepung terigu
1/2 sdmtapioka
1 butirtelur
1 sdmminyak goreng
1 batangdaun bawang iris halus
1/2 sachetroyko ayam
bahan pelapis*
secukupnyaputih telur
secukupnyatepung panir warna orange

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging ayam sertakan kulitnya tambahkan semua bahan kecuali daun bawang dan jamur giling hingga halus atau agak kasar terakhir tambahkan daun bawang dan jamur aduk rata menggunakan sendok lalu siapkan loyang oles dg minyak goreng kukus 25-30 menit.dinginkan lalu potong2 sesuai selera celupkan di putih telur lalu ke tepung panir lakukan hingga habis simpan di freezer atau langsung di goreng.