Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi
Banyak banget nama masakan yang satu ini,,kata mbah saya ini namanya kikil,kata ibu mertua saya ini namanya cecek,klo kata saya ini namanya kulit sapi...😂😂😂 Apapun namanya rasanya tetep sama aj ya bu, renyah tapi agak alot gt...😂😅
Kikil ini plg enk klo dimasak bumbu pedas cabe hijau ya bu,pedasnya asli pakai cabe tanpa lada.
Fotonya agak gelap ya bu,karena masaknya kesorean,matahari udh terbenam alhasil fotonya kurang menarik.
Tapi kalo soal rasa jgn ditanya bu,,,uenakkk nya polll,,bisa habis 2 piring nasi sx makan...( Entah karena doyan ato karena lapar)
Kikilnya ini saya beli dipasar bu,tempat ibu2 yang jual sayuran,(beli kulit sapi di tukang sayur,kok g nyambung ya😂) tapi emang iya bu saya belinya di tukang sayur,kikilnya udh di rebus,udh bersih tinggal potong cuci sebntar trs masak deh.cusss resepnya bu yang mau coba...
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#KulitSapi
Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi
Banyak banget nama masakan yang satu ini,,kata mbah saya ini namanya kikil,kata ibu mertua saya ini namanya cecek,klo kata saya ini namanya kulit sapi...😂😂😂 Apapun namanya rasanya tetep sama aj ya bu, renyah tapi agak alot gt...😂😅
Kikil ini plg enk klo dimasak bumbu pedas cabe hijau ya bu,pedasnya asli pakai cabe tanpa lada.
Fotonya agak gelap ya bu,karena masaknya kesorean,matahari udh terbenam alhasil fotonya kurang menarik.
Tapi kalo soal rasa jgn ditanya bu,,,uenakkk nya polll,,bisa habis 2 piring nasi sx makan...( Entah karena doyan ato karena lapar)
Kikilnya ini saya beli dipasar bu,tempat ibu2 yang jual sayuran,(beli kulit sapi di tukang sayur,kok g nyambung ya😂) tapi emang iya bu saya belinya di tukang sayur,kikilnya udh di rebus,udh bersih tinggal potong cuci sebntar trs masak deh.cusss resepnya bu yang mau coba...
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#KulitSapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kikil sesuai selera (saya lebih suka tipis supaya bumbu lebih meresap) kemudian cuci sampai bersih,tiriskan
- 2
Iris bawang putih,bawang merah,cabe dan laos
- 3
Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan laos sampai wangi,,setelah itu masukkan kikil bersamaan dg cabe,tumis sampai rata lalu tambah 1 gelas air,tutup sebentar.
- 4
Masukkan bumbu (garam,gula,royco,saos tiram) tutup lagi sebentar
- 5
Kemudian tambahkan kecap manis lalu koreksi Rasa,
- 6
Setelah air menyusut,matikan api dan hidangkan bersama nasi hangat.. hmmm nikmatnyaaaa😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar