Daging Sapi Lada Hitam
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapiLadaHitam #festivalresepasia
Wah.. Happy Eid Al Adha Mubarak Sahabat Cookpad..
Stok Daging Kurban di Masak Apa nih Mom supaya Menarik Selera Makan dan Bergizi Tinggi ?
Indonesia kaya Akan Rempah - rempah nya, Kali ini saya membuat masakan Daging Sapi dengan bumbu Rempah Lada Hitam 😊
Tau Ngga sih??
Lada Hitam mengandung serat, dan protein. Selain itu, lada hitam juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, magnesium, zat besi, kalium, dan natrium.
Sedangkan Protein yang terkandung dalam daging dapat membantu produksi jaringan otot baru, produksi antibodi serta melindungi tubuh dari infeksi.
Selain itu Daging Sapi kaya akan Zat besi. Zat besi inilah yang memproduksi hemoglobin yang nantinya akan mengantarkan oksigen dari darah ke seluruh sel otot.
Wah kolaborasi yg Klop antara Lada Hitam & Daging Sapi.
Oh ..ya.. Sebaiknya Makan Daging dalam Jumlah yg Cukup ya Sahabat Cookpad, Untuk Kesehatan Tubuh kita.
Selamat Berkreasi & Semoga BerManfaat 😊
Daging Sapi Lada Hitam
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapiLadaHitam #festivalresepasia
Wah.. Happy Eid Al Adha Mubarak Sahabat Cookpad..
Stok Daging Kurban di Masak Apa nih Mom supaya Menarik Selera Makan dan Bergizi Tinggi ?
Indonesia kaya Akan Rempah - rempah nya, Kali ini saya membuat masakan Daging Sapi dengan bumbu Rempah Lada Hitam 😊
Tau Ngga sih??
Lada Hitam mengandung serat, dan protein. Selain itu, lada hitam juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, magnesium, zat besi, kalium, dan natrium.
Sedangkan Protein yang terkandung dalam daging dapat membantu produksi jaringan otot baru, produksi antibodi serta melindungi tubuh dari infeksi.
Selain itu Daging Sapi kaya akan Zat besi. Zat besi inilah yang memproduksi hemoglobin yang nantinya akan mengantarkan oksigen dari darah ke seluruh sel otot.
Wah kolaborasi yg Klop antara Lada Hitam & Daging Sapi.
Oh ..ya.. Sebaiknya Makan Daging dalam Jumlah yg Cukup ya Sahabat Cookpad, Untuk Kesehatan Tubuh kita.
Selamat Berkreasi & Semoga BerManfaat 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci.
- 2
Iris iris tipis daging sapi
- 3
Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu).
- 4
Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar)
- 5
Geprek bawang putih lalu cincang
- 6
Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe.
- 7
Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis.
- 8
Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor
- 9
Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
- 10
Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar.
- 11
Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan)
- 12
Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor
- 13
Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar