Dendeng cabe ijo simple

Name: Dendeng cabe ijo simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging, iris ketebalan sesuai selera; Bumbu ungkep:; 1 sdm ketumbar; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun salam; Bumbu cabe:; 5 cabe hijau besar; 25 buah cabe rawit hijau; 1 buah tomat hijau; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk

Dian Andriyani @cook_6396970

citeureup kab Bogor

Daging nya udh di rebus di angetin bbrp x jd superr empuuuk..eennnaakkk 😚😚😚
Bumbu ungkepnya simple aja kan mau di bumbuin lagi 😊

Lebih banyak

Dendeng cabe ijo simple

Dian Andriyani @cook_6396970

citeureup kab Bogor

Daging nya udh di rebus di angetin bbrp x jd superr empuuuk..eennnaakkk 😚😚😚
Bumbu ungkepnya simple aja kan mau di bumbuin lagi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging, iris ketebalan sesuai selera
Bumbu ungkep:
1 sdmketumbar
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
2 lembardaun salam
Bumbu cabe:
5cabe hijau besar
25 buahcabe rawit hijau
1 buahtomat hijau
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama bumbu ungkep sampai empuk, angkat tiriskan
2

Goreng daging sebentar saja atau boleh sampe garing klo suka
3

Rebus sebentar bumbu cabenya setelah itu baru di haluskan
4

Tumis bumbu cabe sampai harum, beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa..lalu masukkan daging yg sudah di goreng, aduk rata, angkat
5

Siap disantap bersama nasi panas, yummy 😋