Daging sapi yg sdh dptong tipis direndam dgn bumbu rendam. Diamkan semalaman di kulkas

Masukan minyak dan mentega kemudian masukan daging, masak sampai daging berubah warna

Usahan daging memang dipotong secara tipis agar daging cepat matang.

Masukan sebagian bawang bombay, sisanya untuk terakhir. Aduk" sampai rata. (Cicip bila kurang asin atau kurang manis boleh ditambah)

Setelah daging sdh lembut masukan cabe setan dan bawang bombay lg

Selamat mencoba