Membuat selai : haluskan nanas, bisa diparut atau diblender. Rebus nanas yang telah dihaluskan hingga airnya berkurang (sy : saring nanas yang telah dihaluskan. Alhamdulillah air sari nanasnya diminum deh. Segaaar. Hahaha. Ampasnya yang dijadikan selai). Masukkan gula pasir dan kayu manis. Masak hingga selai mengental dan berwarna kecoklatan. Angkat. Dinginkan.

Mix margarin dan butter hingga tercampur (sy : menggunakan whisk). Tambahkan kuning telur dan kuning telur rebus, mix lagi hingga tercampur rata.

Masukkan susu bubuk, maizena, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula. Masukkan gula bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk adonan sesuai selera (sy : ambil adonan secukupnya, ratakan, lalu cetak. Tumpuk 2 adonan yang telah dicetak dan di antaranya diberi selai).