Asam Asam Kambing

Name: Asam Asam Kambing
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing. boleh di tambah tulang yang ada sumsumnya; 2 litet air mendidih; 8 siung bawang merah sedang di potong kasar; 20 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 5 sdm minyak goreng; 2 sdm cuka; secukupnya Garam n gula

Dapur Ikhsal @JennairaCookPedia

Makanan khas rumah yang sayang kalo ga di bagi2...krn mudah dan enak.. coba deh.. tapi enaknya pake daging kambing, ga enak kalo pake sapi

Lebih banyak

Asam Asam Kambing

Dapur Ikhsal @JennairaCookPedia

Makanan khas rumah yang sayang kalo ga di bagi2...krn mudah dan enak.. coba deh.. tapi enaknya pake daging kambing, ga enak kalo pake sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 kgdaging kambing. boleh di tambah tulang yang ada sumsumnya
2litet air mendidih
8 siungbawang merah sedang di potong kasar
20 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
5 sdmminyak goreng
2 sdmcuka
secukupnyaGaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ini bahan2nya
2

Siapkan presto (bisa panci biasa tp masaknya lebih lama), masukan minyak, bawang, cabai dan daging kambing. Nyalakan apinya dan aduk2 sampai daging kambing berubah semua.
3

Masukan air panas, tambahkan garam 1 sdt dan mulai presto selama 10 menit.
4

Setelah selesai di presto tambahkan 2sdm cuka, bisa disesuaikan dengan selera. Cek rasa, Tambahkan juga gula agar menjadi gurih.
5

Setelah selesai siap di makan selagi panas.