Kuah Bakso ala Mum Rorris

Name: Kuah Bakso ala Mum Rorris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 liter air matang; 500 ml kuah kaldu daging beku; 4 potong tulang iga; 3 butir bawang putih; 5 butir bawang putih goreng; 3 butir bawang merah; 5 butir bawang merah goreng; secukupnya Merica bubuk; Daun bawang; Seledri; 500 gr Daging bakso

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Karena lg males, dan ga ada waktu juga, akhirnya daging qurban kemaren di giling aja jadi adonan bakso di penggilian daging. Di rumah tinggal bikin kuahnya aja. Alhamdulillah, kiddos sm bapaknya doyan 😁

Lebih banyak

Kuah Bakso ala Mum Rorris

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 literair matang
500 mlkuah kaldu daging beku
4 potongtulang iga
3 butirbawang putih
5 butirbawang putih goreng
3 butirbawang merah
5 butirbawang merah goreng
secukupnyaMerica bubuk
Daun bawang
Seledri
500 grDaging bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang iga menjadi kaldu. Buang air rebusan pertama dan rebus lg hingga mendidih. Campur dengan air kaldu beku (jika ada).
2

Haluskan semua bumbu lalu campur ke dalam air rebusan kaldu.
3

Masukkan pentol baso. Biarkan beberapa saat hingga mendidih. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
4

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong potong. Siap dinikmati dengan sambal bawang dan perasan jeruk nipis.