Beef Steak (#pr_recookamerikaamerhoma)

Name: Beef Steak (#pr_recookamerikaamerhoma)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi has dalam; 75 gram buncis; 1 bh wortel; 3 bh kentang; 💠bumbu marinasi; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 💠bahan saus; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bh bawang bombay, cincang; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm merica bubuk; 50 ml air; 💠tambahan; 1 sdt maizena + 50 ml air; secukupnya Margarin

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Menu masakan untuk posting rame-rame #pr_recookamerikaamerhoma ini disesuaikan dengan stok daging yang masih melimpah di kulkas....😅😅😅. Saya bikin setengah resep aja ya...
Source Fitri Amanah

Lebih banyak

Beef Steak (#pr_recookamerikaamerhoma)

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi has dalam
75 grambuncis
1 bhwortel
3 bhkentang
💠bumbu marinasi
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
💠bahan saus
2 siungbawang putih, cincang
1/2 bhbawang bombay, cincang
1 sdmgula merah sisir
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmmerica bubuk
50 mlair
💠tambahan
1 sdtmaizena + 50 ml air
secukupnyaMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging setebal 1- 2 cm, pukul-pukul dengan palu daging/tusuk-tusuk dengan garpu. Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging, marinasi selama minimal 1 jam.
2

Potong-potong buncis dan wortel, rebus sampai setengah matang, tiriskan. Potong-potong kentang, goreng sampai berkulit. Sisihkan.
3

Setelah daging siap, panaskan wajan teflon, beri margarin secukupnya. Panggang daging sampai matang kedua sisinya. Angkat.
4

Di wajan bekas memanggang daging, tambahkan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan semua bahan saus lainnya. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
5

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Tes rasa.
6

Tata daging dan sayuran pelengkap di piring saji, siram daging dengan sausnya... Sajikan.