Sayur becek

Name: Sayur becek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tulang iga sapi; 1/4 daging sapi sandung lamur; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 cabai rawit; 1 sdm santan kara; secukupnya Garam; 1 liter air mineral; Sedikit kaldu jamur totole; 20 lembar daun kedondong

Angita @cook_6790502

Semarang

Sayur udah terlanjur dimakan sebagian baru ingat blm difoto, endes deh rasanya 😋

Lebih banyak

Sayur becek

Angita @cook_6790502

Semarang

Sayur udah terlanjur dimakan sebagian baru ingat blm difoto, endes deh rasanya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tulang iga sapi
1/4daging sapi sandung lamur
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1cabai rawit
1 sdmsantan kara
secukupnyaGaram
1 literair mineral
Sedikitkaldu jamur totole
20 lembardaun kedondong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu rebus di dalam panci yg telah diisi air selama 30mnt
2

Sementara menunggu, uleg bawang merah,putih,tumbar,kemiri,garam, dan cabai rawit hingga halus.
3

Masukkan bumbu halus kedalam panci trdpt rebusan daging tsb selama 15 mnt
4

Ambil daging sandung lamur lalu potong kecil2 seukuran sekali gigit, lalu masukkan kembali ke panci
5

Tambahkan santan dan totole sedikit saja, koreksi rasa bila kurang asin bisa ditambah garam
6

Bila rasa sdh pas, masukkan daun kedondong lalu segera matikan api kompor.