Pindang Tongkol Masak Santan

Name: Pindang Tongkol Masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang tongkol, cuci lalu goreng; 8 siung Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, iris; iris Cabai rawit merah sesuai selera,; iris Cabai merah besar sesuai selera,; iris Cabai hijau besar sesuai selera,; 7 buah Belimbing wuluh, potong; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar Daun salam; 2 batang Serai, geprek; 60 ml Santan kental; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Selamat makan siang sahabat Cookpad 🍽

Lebih banyak

Pindang Tongkol Masak Santan

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Selamat makan siang sahabat Cookpad 🍽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorpindang tongkol, cuci lalu goreng
8 siungBawang merah, iris
3 siungBawang putih, iris
irisCabai rawit merah sesuai selera,
irisCabai merah besar sesuai selera,
irisCabai hijau besar sesuai selera,
7 buahBelimbing wuluh, potong
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembarDaun salam
2 batangSerai, geprek
60 mlSantan kental
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
2

Masukkan santan dan sedikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3

Terakhir tambahkan belimbing wuluh dan tongkol. Koreksi rasa.
4

Sajikan