Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan daun salam,lengkuas.tumis hingga wangi

Setelah itu masukkan wortel dan tambahkan air masak hingga wortel agak empuk

Jika wortel mulai empuk masukkan buncis,keputren,kol,bawang merah utuh dan cabe rawit.aduk hingga bumbu tercampur

Tambahkan juga garam,gula,lada dan cuka,aduk rata.koreksi rasa jika kurang suka asam boleh tambahkan sedikit cuka lagi

Jika rasa sudah pas dan sayur empuk, angkat dan sajikan