Ayam suwir

Name: Ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor daging ayam yg sudah direbus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 10 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1 lbr daun jeruk; sesuai selera Kecap manis; secukupnya Garam, gula dan penyedap

Wahyu de O'on @cook_4526514

Malang

Salah satu makanan kesukaan suami juga...

Lebih banyak

Ayam suwir

Wahyu de O'on @cook_4526514

Malang

Salah satu makanan kesukaan suami juga...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 ekordaging ayam yg sudah direbus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
10 buahcabe rawit
2 butirkemiri
1/4 sdtketumbar bubuk
1 lbrdaun jeruk
sesuai seleraKecap manis
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suwir ayam yg sudah direbus. Sisihkan
2

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk
3

Masukkan minyak ke dalam wajan, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk
4

Jika sudah harum tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Cicipi, jika dirasa sudah pas masukkan ayam suwir dan tambahkan kecap manis sesuai selera
5

Aduk rata lalu tambahkan sedikit air.
6

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Lalu Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba ^^