Rabeg sapi
Source : Nur Sabatiana
Masih ada sisa daging qurban nyari yg gampil2 aja deh ahh.
Salah satu masakan dari daerah banten asli nya pake daging kambing, kebeneran bgt aq emang ga suka daging kambing kecuali di sate doang kebeneran juga emang gada ada nya cuma sapi hahaha.. jd lah rabeg sapi.. resep punya mimi tapi aq sesuaikan selera dan isi kulkas.
Rabeg sapi
Source : Nur Sabatiana
Masih ada sisa daging qurban nyari yg gampil2 aja deh ahh.
Salah satu masakan dari daerah banten asli nya pake daging kambing, kebeneran bgt aq emang ga suka daging kambing kecuali di sate doang kebeneran juga emang gada ada nya cuma sapi hahaha.. jd lah rabeg sapi.. resep punya mimi tapi aq sesuaikan selera dan isi kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu masukan daging sapi ke panci beri air secukup ny didihkan sebentar lalu buang.. ganti dengan yg baru air nya didihkan kembali sampai kaldu keluar dan daging stengah empuk lalu matikan
- 2
Sambil tadi nunggu daging halus kan semua bumbu
- 3
Panaskan minyak secukup nya lalu masukan bumbu halus dengan slam sereh dan lengkuas aduk sampai harum dan matang
- 4
Lalu masukan daging dan kaldu tadi sampai mendidih lalu beri garam gula dan kaldu koreksi rasa klo sudah ok tunggu sampai air menyusut dan daging benar2 empuk tidak alot. Step ini lupa ke foto 😁
- 5
Rabeg sapi di nikmati
- 6
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar