Κοτόπουλο με berries και tagliatelle

Name: Κοτόπουλο με berries και tagliatelle
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ κοτόπουλο σε μερίδες; 1 μέτριο κρεμμύδι; 3 φράουλες τριμμένες στο μπλέντερ; 1 κσ μαρμελάδα blueberry; 1 σφηνάκι Tia Maria; 1 κύβο κοτόπουλο; 1 κσ ζάχαρη; 1 κσ ελαιόλαδο; 1 ποτήρι του νερού tagliatelle

Μαρία @cook__Mv

,Greece

Κοτόπουλο με berries και tagliatelle

Υλικά

150 γρκοτόπουλο σε μερίδες
1 μέτριο κρεμμύδι
3φράουλες τριμμένες στο μπλέντερ
1 κσμαρμελάδα blueberry
1 σφηνάκιTia Maria
1 κύβοκοτόπουλο
1 κσζάχαρη
1 κσελαιόλαδο
1 ποτήρι του νερούtagliatelle

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λάδι σε μια κατσαρόλα για 2'
2

Προσθέτουμε το κοτόπουλο για 10' μέχρι να ροδησει και από τις 2 πλευρες. Βάζουμε το λικερ (tia maria) και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το έντονο άρωμα απο το λικέρ
3

Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, τη μαρμελάδα, τις φράουλες, τον κύβο και τη ζάχαρη
4

Προσθέτουμε αρκετό νερό μέχρι να καλυφθεί το κοτόπουλο και σκεπάζουμε την κατσαρόλα, βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20'
5

Αφαιρούμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε τις tagliatelle στο ζωμό.
6

Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 8' και αποσύρουμε.