bakmi ayam

Name: bakmi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung diambil daging nya ( lalu di blender atau cincang halus ); 6 siung bawang merah (digoreng untuk diambil minyak nya); 2 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; secukupnya garam; sedikit gula; 1 sdt saos tiram; bakmi basah siap pakai

jenny tanoto @cook_4434578

biasanya untuk bekal anak sekolah karena cepat dan gampang.. ayam nya bisa dimasak malam sebelum nya..

Lebih banyak

bakmi ayam

jenny tanoto @cook_4434578

biasanya untuk bekal anak sekolah karena cepat dan gampang.. ayam nya bisa dimasak malam sebelum nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung diambil daging nya ( lalu di blender atau cincang halus )
6 siungbawang merah (digoreng untuk diambil minyak nya)
2 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
secukupnyagaram
sedikitgula
1 sdtsaos tiram
bakmi basah siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

cincang bawang putih hingga halus, setelah kuning dan harum masukkan ayam cincang.. lalu berikan air secukupnya
2

tambahkan garam, gula, lada, kecap asin, kecap manis, saos tirem
3

tutup kuali, hingga ayam cincang empuk dijaga agar air tidak habis.. kira2 kalau ayam kampung 45 menit, gunakan api kecil.
4

goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu tiriskan.. minyak nya kita gunakan untuk memasak mie ayam.. untuk bawang goreng digunakan untuk taburan
5

siapkan mangkok berikan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, garam sedikit, lada sedikit.
6

rebus bakmi basah lalu tiriskan, taruh di mangkok yg sudah berisi minyak tadi, aduk hingga rata.. hidangkan dengan ayam dan taburan bawang goreng