Gulai ayam

Name: Gulai ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Bumbu yg di haluskan :; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 butir kemiri; 4 buah cabe merah besar(selera); Santan (ake pake 2 santan kara); 1 asam kandis; 1 bungkus Masako rasa ayam; Daun salam; batang sereh; daun jeruk; lengkuas; Bawang goreng untuk taburan

Rohinah @cook_7747798

Metland Tambun/cluster Limonia

Masak buat anak2 dan suami 👍👍

Lebih banyak

Gulai ayam

Rohinah @cook_7747798

Metland Tambun/cluster Limonia

Masak buat anak2 dan suami 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu yg di haluskan :
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4 butirkemiri
4 buahcabe merah besar(selera)
Santan (ake pake 2 santan kara)
1asam kandis
1 bungkusMasako rasa ayam
Daun salam
batang sereh
daun jeruk
lengkuas
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih dan rebus sebentar agar tidak berbau amis
2

Haluskan bumbu kemudian tumis masukan daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas asam kandis sampai harum dan matang
3

Masukan ayam aduk2 masukan 1 bks antan beri air aduk,masukan 1 bks masako masak hingga hampir matang masukan santan 1 bungkus lagi masak sampai matang dan mengental
4

Tes rasa...sajikan dgn nasi hangat
5

Selamat mencoba