Rebus tulangan selama 1 jam atau lebih. Jika air sudah surut, tambahkan lagi air hingga daging lembut. (Buang kotoran yang menggumpal pada rebusan tulangan).

Cuci bersih sayuran. Lalu potong2.

Iris tipis daun sop daun bawang. Iris juga tomat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Lalu campurkan lada halus..

Tumis semua bahan yang sudah di haluskan, beserta daun salam. Tambahkan gula secukupnya.

Jika daging tulangan sudah lembut, masukkan bahan yang sudah di tumis. Tambahkan penyedap rasa.

Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan sayuran.

Aduk2 sampai semua bahan tercampur rata dan sayuran matang.

Masukkan daun sop, daun bawang dan tomat yang telah di iris. Tunggu sebentar smpai tomat sedikit layu.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.