Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

Name: Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam Fillet; 1 bungkus tepung bumbu (Sy Kobe); Bahan Saos :; 1 siung Bawang putih; 1/2 bawang bombay besar; 5 sdm air kaldu ayam (air rebusan ayam); 4 sdm madu murni; 1 sdt minyak wijen (Sy Lee Kum Kee); Biji wijen secukupnya (taburan); 1 putih telur; 2 sdm kecap asin

Mita (Frie Delish) @cook_13374778

Madiun - Ponorogo

Source : Evi Can Cook, resep saya modif sedikit. Overall resep ini mesti dan kudu bgt di cobain karna enak banget. Saya sangat recomment bgt buat dicobain ❤
#RecookResepAsia #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders

Lebih banyak

Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

Mita (Frie Delish) @cook_13374778

Madiun - Ponorogo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 - 3 orang

500 grDada Ayam Fillet
1 bungkustepung bumbu (Sy Kobe)
Bahan Saos :
1 siungBawang putih
1/2bawang bombay besar
5 sdmair kaldu ayam (air rebusan ayam)
4 sdmmadu murni
1 sdtminyak wijen (Sy Lee Kum Kee)
Bijiwijen secukupnya (taburan)
1putih telur
2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci ayam sampai bersih dengan air mengalir, lalu potong dadu. Tambahkan air kurang lebih 500ml. Lalu rebus (5menit)
2

Siapkan piring tuang tepung bumbu, putih telur. Pertama celupkan ke dalam putih telur lalu balurkan ke tepung bumbu (sy lakukan 2x)
3

Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan
4

Potong bawang bombay dan cincang bawang putih
5

Siapkan panci yang sudah diberi minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
6

Masukkan air kaldu ayam, madu dan kecap asin. Tunggu agak mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar hingga bumbu merata
7

Sajikan dengan taburan biji wijen