Sambal goreng kentang dan jantung ayam
Ini menu kesukaan anakku yg gede biarpun lauknya cuma ini tpi maemnya bisa nambah 😀 klo si bungsu cuma maem kentangnya doang 😁
Sambel goreng ala mamaku tuh ada 2 macam, ada yg berkuah dan ada yg kering.
Kali ini giliran sambel goreng kering yg aku share buat melengkapi resep di dapur cookpad ku, klo yg berkuah udh duluan diposting.
Kebetulan resep di sambel goreng ini pake jantung ayam, kadang aku jga pake ati ampela, tergantung stock yg ada aj , semua sama enaknya.
Sambal goreng kentang dan jantung ayam
Ini menu kesukaan anakku yg gede biarpun lauknya cuma ini tpi maemnya bisa nambah 😀 klo si bungsu cuma maem kentangnya doang 😁
Sambel goreng ala mamaku tuh ada 2 macam, ada yg berkuah dan ada yg kering.
Kali ini giliran sambel goreng kering yg aku share buat melengkapi resep di dapur cookpad ku, klo yg berkuah udh duluan diposting.
Kebetulan resep di sambel goreng ini pake jantung ayam, kadang aku jga pake ati ampela, tergantung stock yg ada aj , semua sama enaknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan jantung,potong sesuai selera, lalu rebus sampai matang setelah itu tiriskan, lalu goreng, jgn sampai kering dan sisihkan.
Lalu goreng kentang sampai matang dan sisihkan. - 2
Tumis bawang merah iris sampai wangi,masukkan cabai iris dan bumbu halus tumis sampai harum dan matang, lalu masukkan semua bumbu yg lain bersama santan dan air (kurleb 1 gelas) masak sampai mendidih dan kuah menyusut,lalu masukkan kentang dan jantung, aduk rata, koreksi rasa bila sdh pas, angkat dan sajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)