Banana almond cake with palm sugar

Name: Banana almond cake with palm sugar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gr tepung kunci/ segitiga; 150 gr butter (me: anchor); 100 gr margarin; 100 gr gula pasir; 100 gr gula palem; 5 butir telur; 2 buah pisang (boleh ambon, cavendis) lumatkan; 1 sdt vanili bubuk/ essens vanili atau essens pisang; 1 1/2 sdt baking powder; secukupnya almond untuk toping (toping bisa diganti sesuai selera); olesan atas cake :; 1 sdm madu; 1 sdm butter cair; olesan loyang :; mentega, minyak goreng, tepung terigu (1:1 sdm)

Biya @biya_beeya

Pamulang

keisengan dihari minggu❤️🌹👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Banana almond cake with palm sugar

Biya @biya_beeya

Pamulang

keisengan dihari minggu❤️🌹👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

275 grtepung kunci/ segitiga
150 grbutter (me: anchor)
100 grmargarin
100 grgula pasir
100 grgula palem
5 butirtelur
2 buahpisang (boleh ambon, cavendis) lumatkan
1 sdtvanili bubuk/ essens vanili atau essens pisang
1 1/2 sdtbaking powder
secukupnyaalmond untuk toping (toping bisa diganti sesuai selera)
olesan atas cake :
1 sdmmadu
1 sdmbutter cair
olesan loyang :
mentega, minyak goreng, tepung terigu (1:1 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dg kecepatan tinggi butter, margarin, gula pasir, gula palem hingga ringan dan gula tidak bergerindil. masukan pisang dan vanili/ essens pisang, turunkan kecepatan mixer
2

Masukan tepung yg telah dicampur baking powder beberapa tahap dengan telur (1 per 1) hingga tercampur rata, kocok kembali sekitar 1-2 menit. matikan mixer
3

Tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi dg olesan loyang, hentakan beberapa kali, taburi toping. panggang dengan suhu 150’ selama 40 menit atau sesuaikan oven masing2.
4

Lakukan test tusuk, setalah matang segera olesi dg olesan atas cake, panggang kembali sekitar 3-5 menit. sajikan
5

Wangii, lembutt💃🏻