Nasi kuning Magicom

Name: Nasi kuning Magicom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cangkir beras; 2 batang serai, geprek; 3 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 3 cm laos; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 lembar daun pandan, saya skip krn pake beras wangi kali ini; 1 sachet santan kara kecil; secukupnya Garam; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; secukupnya air; Pelengkap :; telur dadar; serundeng kelapa kacang; Timun dan tomat; Ayam goreng laos

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Lagi 1st anniversary pernikahan nie ceritanya, pengen berbagi bahagia krn semua lancar selama setaun ini. Jadilah bikin nasi kuning buat dikasih tetangga kanan kiri, sekalian belajar masak yg agak rumit 😂 maklum baru menjajaki dunia perdapuran 😂

Lebih banyak

Nasi kuning Magicom

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cangkirberas
2 batangserai, geprek
3 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
3 cmlaos
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 cmkunyit
2 cmjahe
1 lembardaun pandan, saya skip krn pake beras wangi kali ini
1 sachetsantan kara kecil
secukupnyaGaram
2 sdmminyak goreng untuk menumis
secukupnyaair
Pelengkap :
telur dadar
serundeng kelapa kacang
Timun dan tomat
Ayam goreng laos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras dan semua bahan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit. Boleh diblender campur minyak. Krn saya gada blender jd ckp diulek sampe bener halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan laos sampai benar2 wangi dan matang. Setelah wangi beri sedikit air, garam dan didihkan. Angkat
4

Tuang beras ke wadah magicom, beri santan dan masukkan bumbu tumis. Beri air sebanyak seperti masak nasi biasa
5

Aduk2 beras sampe benar2 kecampur, lalu masak seperti biasa
6

Klo sdh cetrek, aduk2 nasi lalu tutup dulu magicom dan biarkan lebih tanak nasinya,sekitar 10-15mntan
7

Sajikan dengan lauk pelengkapnya, telur dadarnya lupa ngga kepoto 😂