Terung Mini Daging Sapi

Name: Terung Mini Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (kukus/rebus dulu sampai empuk); 7 buah terung mini hijau (potong-potong); 1 buah tomat (potong-potong); 2 buah cabai hijau (iris-iris); Minyak untuk menumis; Sedikit air; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada bubuk; Penyedap rasa; Gula garam; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai merah

Nisa @nisa

Surabaya

Selalu manfaatkan bahan - bahan yang tersisa di kulkas. Kebetulan ada daging qurban juga yang belum dimasak.

Lebih banyak

Terung Mini Daging Sapi

Nisa @nisa

Surabaya

Selalu manfaatkan bahan - bahan yang tersisa di kulkas. Kebetulan ada daging qurban juga yang belum dimasak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi (kukus/rebus dulu sampai empuk)
7 buahterung mini hijau (potong-potong)
1 buahtomat (potong-potong)
2 buahcabai hijau (iris-iris)
Minyak untuk menumis
Sedikitair
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada bubuk
Penyedap rasa
Gula garam
Bumbu yang dihaluskan :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dalam minyak panas. Masukkan cabai hijau potong. Tumis sampai layu
2

Masukkan terung mini yang sudah dibersihkan dan dipotong - potong. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah empuk.
3

Tambahkan air. Lalu tomat.
4

Beri gula garam, kecap, lada, penyedap rasa. Icip-icip hingga rasa pas. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
5

Siap untuk bekal makan siang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nisa @nisa

pada 03 September 2018 23.35

Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya