Bali Tahu Tempe Telur

Name: Bali Tahu Tempe Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telur (rebus); 1/2 Papan Tahu; 1/2 Papan Tempe; 4 Lembar Daun Jeruk; 1 Bungkus Bawang Goreng (ukuran kecil); Garam; Gula; Kecap Manis; Bumbu Halus :; 8 Siung Bawah Merah; 4 Siung Bawang Putih; 7 Buah Cabe Rawit; 2 Buah Cabe Merah Besar; 1 Buah Tomat; 2 Biji Kemiri

Ratu Ayu @rrrasa

Malang

Telur banyak dikulkas, jadinya bikin masakan yang ada unsur telurnya 😂

Lebih banyak

Bali Tahu Tempe Telur

Ratu Ayu @rrrasa

Malang

Telur banyak dikulkas, jadinya bikin masakan yang ada unsur telurnya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ButirTelur (rebus)
1/2 PapanTahu
1/2 PapanTempe
4 LembarDaun Jeruk
1 BungkusBawang Goreng (ukuran kecil)
Garam
Gula
Kecap Manis
Bumbu Halus :
8 SiungBawah Merah
4 SiungBawang Putih
7 BuahCabe Rawit
2 BuahCabe Merah Besar
1 BuahTomat
2 BijiKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tempe, tahu, telur sampai bewarna kecoklatan. (Untuk telur sampai mengerak)
2

Setelah itu, siapkan wajan baru, dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus + daun jeruk.
3

Masukkan tahu, tempe, telur yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu yang sudah ditumis, dan tambahkan air 1 gelas blimbing.
4

Aduk, lalu tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera.
5

Koreksi rasa, lalu tunggu sampai agak asat.
6

Tambahkan bawang goreng, dan Sajikan~