Donat Pandan Menul

Awal saya penasaran dengan warna donat yg ijo, akhirnya saya menemukan resep donat pandan tapi no kentang ya.. soal rasa empuk lumayan .. boleh dicoba bun
Donat Pandan Menul
Awal saya penasaran dengan warna donat yg ijo, akhirnya saya menemukan resep donat pandan tapi no kentang ya.. soal rasa empuk lumayan .. boleh dicoba bun
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang aduk rata diamkan slm 5-10 menit, setelah ragi berbusa kasih pasta pandan aduk rata..
- 2
Campur bahan dough aduk rata, masukkan kuning telor aduk rata sambil dituang bahan biang sedikit demi sesikit aduk uleni sampai setengah kalis
- 3
Masukkan mentega dan garam aduk rata uleni hingga kalis elastis
- 4
Istirahatkan adonan slm 30menit tutup dg serbet bersih
- 5
Setelah 30menit kempiskan adonan uleni sebentar kurang lebih 5 menit, bagi adonan 40gr (saya 50gr) bentuk bulatan dan diamkan lagi 15 menit hingga mengembang 2x lipat
- 6
Panaskan wajan dengan api kecil goreng donat, ingat cuman sx balik aja
- 7
Kasih toping sesuai selera (saya gula halus, kacang, misis dan keju)
- 8
Selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar