Tumis Kangkung Terasi Teri
Sebenernya ini adalah tumis trasi dan teri rasa kangkung, karena lebih mendominasi rasa terasinya. Mumpung dapet oleh2 terasi dari Bangka makanya saya dan sekeluarga pesta trasi. Kenapa ga pake trasi merk A*C atau yg kemasan unyu2? Jawabannya satu...ga nendang...
Bagi yg suka makan masakan dengan rasa ekstrem...silahkan coba..yg ga suka aneh2...gausah coba...
Tumis Kangkung Terasi Teri
Sebenernya ini adalah tumis trasi dan teri rasa kangkung, karena lebih mendominasi rasa terasinya. Mumpung dapet oleh2 terasi dari Bangka makanya saya dan sekeluarga pesta trasi. Kenapa ga pake trasi merk A*C atau yg kemasan unyu2? Jawabannya satu...ga nendang...
Bagi yg suka makan masakan dengan rasa ekstrem...silahkan coba..yg ga suka aneh2...gausah coba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong atau petik kangkung satu ikat
- 2
Haluskan bawang merah putih, cabai, kemiri dan terasi
- 3
Panaskan minyak goreng dan wajan, masukkan terlebih dahulu teri sampai warna sedikit coklat kemudian disusul bumbu halus, tumis hingga harum
- 4
Kemudian masukkan kangkung dan kecilkan api supaya kangkung tidak terlalu layu, aduk hingga bumbu merata tambah sedikit air secukupnya.
- 5
Tambah sedikit kecap dan garam. Tapi sebaiknya diicip dulu karena teri dan trasinya sudah membawa rasa asin. Untuk tambahan ini mungkin yg suka pete bisa ditambah pete....hehehe
- 6
Dah jadi....selamat makan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar