Oseng-oseng Daging Huhah

Resep ini bisa pakai daging sapi atau kambing. Yang saya gunakan pada resep ini daging kambing. Saya penyuka pedas sehingga cabe rawit yang saya masukkan banyak... Tidak sy hitung 😂 jadi silahkan cabenya disesuaikan selera masing2
Oseng-oseng Daging Huhah
Resep ini bisa pakai daging sapi atau kambing. Yang saya gunakan pada resep ini daging kambing. Saya penyuka pedas sehingga cabe rawit yang saya masukkan banyak... Tidak sy hitung 😂 jadi silahkan cabenya disesuaikan selera masing2
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sampai bersih dan rebus hingga empuk. Saya mencucinya pakai air jeruk nipis biar ga amis dan saat merebus saya tanbahkan parutan buah nanas
- 2
Potong kecil-kecil daging yang sudah empuk. Sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali, daun salam, sereh dan lengkuas di geprek saja
- 4
Tumis bumbu yang halus dengan minyak goreng dan api kecil sampai harum. Masukkan daging, oseng-oseng sebentar kemudian tambahkan air 200 ml biarkan di atas api kecil hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit
- 5
Masukkan santan kental, daun salam, sereh dan kecap sambil diaduk-aduk pelan. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Saat santan sudah kental. Angkat, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar