Ayam kecap simpel no ribet

Name: Ayam kecap simpel no ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang sereh geprek; 3 buah cabe kriting potong serong; Bawang bombay potong memanjang; Ayam udah dipotong sedang"; secukupnya Lada, garam, petsin, masako ayam; secukupnya Kecap; Bluben untuk menumis

Eka Retno Widyawati @cook_13435590

Banjarmasin

Ayam kecap simpel no ribet

Eka Retno Widyawati @cook_13435590

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangsereh geprek
3 buahcabe kriting potong serong
Bawang bombay potong memanjang
Ayam udah dipotong sedang"
secukupnyaLada, garam, petsin, masako ayam
secukupnyaKecap
Bluben untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, kalau sudah mateng sisihkan airnya jangan dibuang.
2

Tumis bawang bombay + lombok kriting + sereh sampai bawang bombaynya layu + air rebusan ayam tadi + masako + lada + kecap + petsin + ayam. Aduk terus sampai rata.
3

Diamkan sampai airnya agak kasat, sambil beberapa kali di aduk biar ngak gosong.
4

Kalau airnya sudah agak kasat, angkat. Sajikan