Roti Canai

Name: Roti Canai
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung protein tinggi; 1 buah telor; 1 kuning telur; 80 gr butter; minyak sayur utk merendam; 180 ml susu hangat kurang lebih; secukupnya Garam; Topping :; Telor mata sapi; Mayonaise; Saus tomat; Keju parut

Annisa Mardatillah @cook_9803696

Roti Canai

Annisa Mardatillah @cook_9803696

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 porsi

350 grtepung protein tinggi
1 buahtelor
1kuning telur
80 grbutter
minyak sayur utk merendam
180 mlsusu hangat kurang lebih
secukupnyaGaram
Topping :
Telor mata sapi
Mayonaise
Saus tomat
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan susu hangat dan telor. Kocok jadi satu
2

Kemudian campurkan tepung terigu. Kalo sdh agak menyatu tambahkan butter. Oiya masukkan campuran susu hangat dan telor tadi sedikit demi sedikit ya
3

Adon sampai kalis.
4

Setelah kalis bentuk bulat bulat. Lalu rendam dalam minyak sayur selama 2 jam.
5

Setelah 2 jam adonan siap dibentuk.
6

Pipihkan adonan. Oles butter.
7

Iris bagian atas seperti digambar.
8

Lalu satukan.
9

Satukan lalu diulur panjang seperti digambar.
10

Ulir adonan dgn digulung.. seperti digambar
11

Lalu didempetkan mjd satu.
12

Pipihkan kembali.
13

Panaskan wajan. Lalu panggang diatas wajan tanpa minyak. Bolak balik sampai matang.
14

Hasilnya seperti ini.
15

Silahkan diberikan topping. Telur keju n mayo
16

Atau seperti ini coklat keju.nyummiiiii
17

Gampangkan.. Enjoyyy...