Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis
Badan lagi ga fit, si kecil minta bakso.. bikin bakso kuah wortel aja deh.. ga punya stock daging :( tanpa daging pun jadi lahhhh.. :p
Bakso Tanpa Daging Sop Wortel Praktis
Badan lagi ga fit, si kecil minta bakso.. bikin bakso kuah wortel aja deh.. ga punya stock daging :( tanpa daging pun jadi lahhhh.. :p
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji/sagu, aduk rata, sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan air, lada. Masak hingga mendidih. Tuang ke adonan tepung. Aduk hingga kalis.
- 3
Ambil sedikit adonan, kepalkan di tangan, pencet hingga bulatan keluar diantara jempol dan telunjuk. Ulangi hingga adonan habis.
- 4
Masak air hingga mendidih, masukkan bakso hingga mengapung, angkat, tiriskan.
- 5
Kuah soup: tumis bawang merah, bawang putih, dengan mentega (pengganti minyak sayur). Masukkan wortel, tumis hingga mulai layu. Tambahkan air, masak hingga wortel empuk/sesuai selera. Masukkan daun bawang, garam, gula. Cek rasa, angkat.
- 6
Sajikan bakso dengan siraman kuah sop wortel.. yummy... ^^ pas banget disantap saat musim hujan begini.. :p
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar