Urap Sayur (Bumbu)

Name: Urap Sayur (Bumbu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kelapa Parut Muda; 5 siung Bawang Putih; 3 biji Kencur; 4 lbr Daun Jeruk; 5 bh Cabai Rawit (optional); 6 bh Cabai Merah Besar; Garam; Gula; Totole; Terasi Bakar

Aldila Delama @aQilla23_

Batam

Urap Sayur (Bumbu)

Aldila Delama @aQilla23_

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kelapa Parut Muda
5 siungBawang Putih
3 bijiKencur
4 lbrDaun Jeruk
5 bhCabai Rawit (optional)
6 bhCabai Merah Besar
Garam
Gula
Totole
Terasi Bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan jadi satu, bisa kasar bisa halus sesuai selera
2

Masukkan bumbu halus kedalam kelapa parut, aduk sampai rata
3

Tumis Kelapa Parut yang sudah dikasih bumbu dengan api kecil (KUKUS juga boleh) tumis sampai warna berubah dan kelapa tidak menggumpal lagi
4

Campur bumbu dengan sayur-sayuran (kenikir, kemangi, kacang panjang, tauge) untuk sayuran sesuai selera ya