Terong tahu sambal bawang
Terong balado versi aku, sambalnya bukan tipe sambal yang berat pas dimakan. Recommended buat yang suka terong balado tapi nggak bisa makan pedas😂
Terong tahu sambal bawang
Terong balado versi aku, sambalnya bukan tipe sambal yang berat pas dimakan. Recommended buat yang suka terong balado tapi nggak bisa makan pedas😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong dan tahu dipotong kotak (bite size). Setelah dipotong terong direndam sebentar di air. Lalu goreng terong dan tahu secara terpisah. Gorengnya jangan terlalu garing.
- 2
Haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, garam, gula. Untuk takarannya bisa disesuaikan kalau ingin lebih pedas atau lebih asin.
- 3
Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.
- 4
Tambahkan terong dan tahu yang sudah digoreng, dan beri sedikit penyedap rasa (optional).
- 5
Aduk rata sampai bumbu tercampur dan meresap di terong. Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titis Hapsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar