Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟

Ini camilan kmrn malem sebenernya.. Tiba2 kepingin kentang gorengnya KFC tp males keluar rmh 😅😅..
Buka kulkas msh pny stok kentang lumayan banyak.. Ngublek2 cookpad deh ketemu resep dari dapur pucheee.. Yeeyyy cuss bebikin dan taraaaa ini dia hasilnya 🍟🍟
Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟
Ini camilan kmrn malem sebenernya.. Tiba2 kepingin kentang gorengnya KFC tp males keluar rmh 😅😅..
Buka kulkas msh pny stok kentang lumayan banyak.. Ngublek2 cookpad deh ketemu resep dari dapur pucheee.. Yeeyyy cuss bebikin dan taraaaa ini dia hasilnya 🍟🍟
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang hingga air bilasan bersih
- 2
Panaskan air, masukkan garam, gula, dan bawang geprek. Tunggu mendidih.
- 3
Masukkan kentang ke dlm air rebusan lalu matikan api agar kentang 3/4 matang saja dan tdk terlalu lunak. Angkat. Tiriskan.
- 4
Campur adonan tepung, boleh ditambah penyedap dan sedikit garam u/ menambah rasa gurih.
- 5
Masukkan kentang dan aduk2 agar tepung menempel rata. Kemudian ayak kentang untuk menghilangkan sisa2 tepung yg tdk menempel.
- 6
Goreng menggunakan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 7
Kentang goreng siap disantap.. Bisa ditabur bumbu siap jadi atau dicocol pake saos sambal botolan.
- 8
Note : Jika tdk ada stok tepung terigu+maizena, bisa menggunakan kombinasi 2 sdm tepung beras + 1 sdm tepung tapioka.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar