Gulai kacang panjang

Name: Gulai kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat lacang panjang; 5 lembar kol; 1 bungkus tempe bosok; 1 sc kara uk kecil; 800 ml Air matang kurang lebih; 🌸Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdm cabe merah halus; 1 sdm udang rebon; Seruas laos geprek; 2 lembar daun salam

Mama Gema @cook_4756786

Depok

Manfaatim tempe yang hampir busuk.. Tapi endol banget ini 😄😇

Lebih banyak

Gulai kacang panjang

Mama Gema @cook_4756786

Depok

Manfaatim tempe yang hampir busuk.. Tapi endol banget ini 😄😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatlacang panjang
5 lembarkol
1 bungkustempe bosok
1sc kara uk kecil
800 mlAir matang kurang lebih
🌸Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 sdmcabe merah halus
1 sdmudang rebon
Seruaslaos geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih kol dan k panjang. Rebus sekitar 5 menit tempe bosok lalu hancurkan.
2

Tumis bumbu halus beserta laos geprek,daun salam hingga wangi. Masukan tempe dan sayur aduk merata. Tambahkan air dan kara(saya hanya setengah dari kara tsb). Bubuhi garam, kaldu jamur dan sedikit gula.. Tes rasa dan sajikan
3

Nikmatnya makan ini berasa dikampung halaman 😄😁