Oseng teri kentang

Name: Oseng teri kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah kentang uk. Sedang potong lalu goreng; 2 genggam teri; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 burir kemiri jika masih utuh; 5 cabe/ sesuai selera; 1 bungkus terasi kecil; secukupnya Gula, garam penyedap rasa; secukupnya Air

Zia San @ziasan1996

ARGOSUKO PONCOKUSUMO MALANG JATIM

Oseng teri kentang

Zia San @ziasan1996

ARGOSUKO PONCOKUSUMO MALANG JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahkentang uk. Sedang potong lalu goreng
2 genggamteri
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4burir kemiri jika masih utuh
5cabe/ sesuai selera
1 bungkusterasi kecil
secukupnyaGula, garam penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe sampai matang. Ulek halus.
2

Goreng terasi lalu ulek bersama bumbu halus tadi.
3

Masukkan 4 sdm minyak. Goreng teri sebentar. Supaya terinya lebih terasa. Masukkan kentang goreng. Dan bumbu halus. Berikan sedikit saja air biar gak kering aja.
4

Tambah gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tes rasa. Tunggu sampai meresap dan angkat.