Coffe Bun a.k.a Roti Boy
Dikarenakan saya penggemar kopi, jadi tetep exited kalo bikin roti yg barbau bau kopi .. hahaha, ya sudah langsung eksekusi.
Oh iya ini kedua kali nya saya buat roti boy ini 😘.. yg pertama rasa sdh enak cuman saya rasa kurang ngembang, kurang ngeju dan kurang ngopi.. huhahaha pokoo nya serba kurang semua.. wkwkwk maklum masih amatiran banget di duni per rotian 🤣😂. dan kali ini berhasil saudara pemirsa sebangsa dan setanah air.. 🤣🤣🤣
#KusukanNGEMIL
#Selasabisa
Coffe Bun a.k.a Roti Boy
Dikarenakan saya penggemar kopi, jadi tetep exited kalo bikin roti yg barbau bau kopi .. hahaha, ya sudah langsung eksekusi.
Oh iya ini kedua kali nya saya buat roti boy ini 😘.. yg pertama rasa sdh enak cuman saya rasa kurang ngembang, kurang ngeju dan kurang ngopi.. huhahaha pokoo nya serba kurang semua.. wkwkwk maklum masih amatiran banget di duni per rotian 🤣😂. dan kali ini berhasil saudara pemirsa sebangsa dan setanah air.. 🤣🤣🤣
#KusukanNGEMIL
#Selasabisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A sampai rata dan sisihkan, di wadah lain campur semua bahan B dan kocok sampai tercampur, masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit. Uleni pake tangan atau pakai mixer sampai kalis
- 2
Jika bahan A dan B sdh di uleni masukkan bahan C. Uleni atau mixer kembali sampai kalis (tidak lengket) bentuk bulat dan tutup pakai plastik wrap atau kain diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, campurkan bahan isi, aduk rata margarin/butter dg keju parut, bentuk bulat2 dan masukkan kulkas dulu
- 4
Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni 2 menit, bagi adonan menjadi 50 gr an per bagian, bentuk bulat diamkan 10-15 menit dg ditutup plastik/ kain lembab
- 5
Sambil menunggu kita buat bahan topping, campur nescafe+bubuk kopi+pasta moca dan beri air panas sedikit, aduk sampai membentuk pasta
- 6
Campur semua bahan topping beserta campuran kopi dan mixer sampai tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag, sikpan di kulkas
- 7
Pipihkan bulatan adonan roti, beri bahan isi dan bentuk bulat kembali, tata di loyang yg sdh di beri alas kertas roti, diamkan sekitar 45 mnt
- 8
Keluarkan topping dr kulkas dan bulatkan ke atas adonan roti, buat melingkar seperti obat nyamuk
- 9
Panaskan oven sekitar 10 menitan, dan masukkan loyang ke oven selama kurang lebih 40 mntan.. karena saya pakai oven tangkring di kompor jadi agak lama krn suhu tidak stabil.. hehehe maapkeun.. dan begini penampakannya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)