Semur Daging Kambing
Daging kambing kurbanan nggak termasak juga. Pingin masak tapi nyari yang nggak bau kambing dan nggak ribet. Yups. Resep ini adaptasi punya mbak Jiehanbys.
Semur Daging Kambing
Daging kambing kurbanan nggak termasak juga. Pingin masak tapi nyari yang nggak bau kambing dan nggak ribet. Yups. Resep ini adaptasi punya mbak Jiehanbys.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging kambing. Goreng kentang dan tahu. Uleg bumbu halus. Iris2 bawang merah.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris. Lalu susul dengan bumbu halus, cengkeh, dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan irisan daging kambing. Aduk2 hingga berubah warna.
- 4
Iris2 tomat, masukkan dalam wajan. Tambahkan air secukupnya, gula, dan garam. Didihkan hingga daging empuk. Bila air menipis dan daging belum matang, silahkan tambah air lagi.
- 5
Setelah daging empuk, masukkan kentang dan tahu. Tenggelamkan dalam kuah. Boleh ditambahkan air bila suka kuah banyak.
- 6
Beri kecap, koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng 💕😍💕
- 7
Taa daa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar